我が家のミツバチ、今年2回目の採蜜

8月のある日、我が家のミツバチの、今年2回目の採蜜をしました。

近所では「ミツバチが逃げてしまった」「スムシにやられてしまった」という話をよく聞きます。そんな中、我が家のミツバチは飼い始めて今年で2年目。今のところ元気に過ごしてくれています。

今回の2回目の採蜜は、去年よりも蜜の量が多く採れました。

巣箱の目の前に栗の木があるせいか、蜜の色は濃いキャラメル色。食べてみると後味にほんのり栗を感じて、とても美味しいはちみつになりました。同じミツバチでも、周りにどんな花があるかで味も色も変わるのが面白いところです。

来年も元気に過ごしてくれますように。